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CURSO DE EDUCACIÓN PERMANENTE "IMPACTO DEL USO DE FITOSANITARIOS"

Flyers UEP 2020 4Desde la Unidad de Educación Permanente de la sede Paysandú del Cenur Litoral Norte se invita a participar del curso "IMPACTO DEL USO DE FITOSANITARIOS" que se llevará a cabo del 26 de octubre al 6 de noviembre de 2020.

SEDE PAYSANDU –CENUR LITORAL NORTE

Organiza: Polo Abordaje holístico al impacto de agroquímicos sobre alimentos y ambiente

Participan docentes: Polo Ecología Fluvial, Facultad de Medicina, Facultad de Agronomía, Facultad de Química

 El curso será en formato virtual. Constará de módulos de clases grabadas y actividades para realizar y estudiar individualmente que se subirán a la plataforma virtual el día lunes 26 de octubre y el sábado 31 de octubre.

Los días 29 y 30 de octubre, y 5 y 6 de noviembre se realizarán actividades sincrónicas en la que nos conectaremos los docentes y estudiantes via zoom a través de un link que será enviado a los inscriptos. Horarios de conexión:

  • 29 de octubre: 8:30 a 12.30 hs.

  • 30 de octubre:14 a 19 hs.

  • 5 de noviembre: 8.30 a 12.30 hs.

  • 6 de noviembre: 8.30 a 12.30 y 14 a 17 hs.

Docentes responsables: Ing. Agr. Dra. Grisel Fernández y Dra. Q.F. Verónica Cesio. PDU Abordaje Holístico al impacto de los agroquímicos.

Docentes involucrados: Dra. Amalia Laborde, Ing. Agr Mag. Isabel García, Lic. Mag. Ricardo Hladki, Dra. Qca. Silvina Niell, Ing. Agr. Victoria Bartaburu, Ing. Agr. Mag. Cintia Palladino, Dr. Iván González.

Público destinatario: profesionales desempeñando actividades relacionadas al agro, así como relacionados a la evaluación de impactos en ambiente y agroalimentos. Entiéndase por ello agrónomos, biólogos, químicos agrícolas, y tecnicaturas asociadas. El curso se ofrece en como propuesta de Educación Permanente, pero incluye la posibilidad de ser creditizado mediante una prueba final, para estudiantes de posgrado de Facultad de Agronomía, Facultad de Ciencias y Facultad de Química y PEDECIBA. El número de créditos obtenidos dependerá de la unidad de posgrado al que pertenezca el estudiante.

Cupo: 50 personas

Matrícula: $ 2.000 (dos mil pesos uruguayos)

Se abonará exclusivamente a través de la Cuenta Corriente BROU Nº 001559075-00026 (anterior Nº 044-0004861), a nombre de la Universidad de la República. Luego de efectuado el pago, se deberá enviar el recibo de depósito escaneado o fotografiado a: tesoreria@unorte.edu.uy y a ueppaysandu@gmail.com con el asunto: PAGO CURSO Uso de Fitosanitarios.

Becas: Se otorgarán becas totales a docentes de la Universidad de la República y a estudiantes avanzados de grado y de posgrado de carreras afines, hasta un máximo de 17, por orden de solicitud. Para ello deberán enviar correo justificando su calidad a ueppaysandu@gmail.com con el asunto: Solicitud beca Uso de fitosanitarios.

Inscripciones: www.cup.edu.uy/inscripciones

Fundamentación 

La agricultura tal cual es concebida en la actualidad, está fuertemente asociada al uso de grandes cantidades de fitosanitarios. Estos productos actúan en el control de organismos o grupos de organismos que compiten con el desarrollo productivo de los cultivos, pero su especificidad es acotada. La dispersión y movilidad de éstos en los distintos compartimentos ambientales causa efectos en organismos no blanco además de impactos ambientales que pueden comprometer los servicios ecosistémicos.

Objetivo

El presente curso tiene como objetivo abordar los efectos e impactos en el uso de fitosanitarios mediante un enfoque transdisciplinario, transmitiendo los conocimientos adquiridos por el grupo de trabajo a nivel nacional e internacional y en base a su experiencia de trabajo.

Programa

Bloque 1 (semana 26/10)

Módulo A) Planteamiento del problema:

  • Uso de los fitosanitarios. Caracterización y clasificación de fitosanitarios
  • Evolución del uso en Uruguay y la región. Indicadores agronómicos del uso de fitosanitarios

Docentes: Ing. Agr. Dra. Grisel Fernández, Ing. Agr. Mag. Cintia Palladino e Ing. Agr. Victoria Bartaburu

Módulo B) Planteamiento del problema desde el punto de vista químico, físicoquímico y biológico:

  • Propiedades fisicoquímicas. Compartimentos ambientales. Índices. Ecosistemas, rutas de entrada y ciclado en la biota. Bioacumulación y Biomagnificación en las tramas tróficas.
  • Ecosistema terrestre (Suelo).
  • Modelos de predicción del destino ambiental de fitosanitarios.

Docentes: Dra. Qca. Silvina Niell, Dr. Iván González e Ing. Agr. Mag. Isabel García

Módulo C) Ecotoxicología y métodos de evaluación:

  • Definición ecotoxicología. Definición de niveles de estudio. Bioensayos.
  • Análisis con metodologías de Micro y Mesocosmos y Biomonitoreo Ambiental.

Docentes: Dr. Iván González y Lic. Mag. Ricardo Hladki    

Bloque 2 (semana 2/11)

Módulo D) Impacto ambiental:

  • Definición de Impacto Ambiental.
  • Evaluación de Riesgo Ambiental.

Docentes: Dra. Qca. Silvina Niell y Lic. Mag. Ricardo Hladki

Módulo E) Prevención y mitigación de impactos:

  • Buenas Prácticas Agrícolas.
  • Estrategias para disminución de uso de fitosanitarios.
  • Mitigación, Fitorremediación y Biorremediación.

Docentes: Ing. Agr. Dra. Grisel Fernández, Dra. Q.F. Verónica Cesio y Ing.Agr. Dra. Juana Villalba

Módulo F) Otros aspectos:

  • Aspectos Regulatorios. Definición de Residuos. Límite Máximo de Residuos.
  • Residuos de fitosanitarios en alimentos.

Docentes: Dra. Q.F. Verónica Cesio e Ing. Agr Mag. Cintia Palladino

  • Aspectos toxicológicos relacionados con el uso de fitosanitarios.

Docente: Dra. Amalia Laborde

Seminarios de artículos científicos - Todos los docentes

Aprobación del curso

La aprobación al curso se obtiene con el 80% de asistencia al mismo (en este año la asistencia se refiere a conectarse a las discusiones y actividades vía zoom) y el pago de la matrícula. Los estudiantes de posgrado para poder creditizar el mismo deberán realizar una prueba final que consistirá en la discusión de un artículo científico según las consignas que se establezcan.

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