El grupo de ingeniería realiza tareas de docencia a nivel de grado y posgrado en el área de ingeniería aplicada a la medicina, biologia, agronomia y veterinaria.

Sus lineas de acción principales son las siguientes:

• Creación y dictado de la Licenciatura en Ingeniería Biológica 

• Soporte y fortalecimiento del Ciclo Inicial Cientifico Tecnológico 

• Colaboración en el dictado de la carrera de Químico Agrícola 

• Colaboración con el dictado de cursos y la realización de proyectos conjuntos con las carreras de tecnólogo que se dictan en forma conjunta entre al UdelaR y el CETP-UTU, Tecnólogo en Informática, Tecnólogo Mecánico, Tecnólogo Químico e Ingeniero Tecnológico.